Une buffet pour la remise des diplômes du brevet et du CFG

Les élèves de 3ème 5 ont réalisé un buffet pour la cérémonie de remise des diplômes du brevet et du CFG.

petites tartelettes fraise Basilique

Fabrication des tartelettes au citron

Fabrication des meringues

De la graine à l'assiette avec les élèves de grande section de la Maternelle Jean Menans

Les élèves de la maternelle ont fait de la cuisine avec les élèves de la SEGPA, après avoir récolté quelques fruits la semaine dernière sur les arbres de la maternelle.

 

Le professeur d'atelier de la SEGPA M. Braillon a fait la compote de pommes avec les élèves de SEGPA

Puis les élèves de maternelle sont venus réalisés les chaussons aux pommes

 D'abord mettre la tenue

 En suite garnir les feuilletés

 

 Voici les chaussons aux pommes bien chauds

Une journée au Festival des jardins de Chaumont sur Loire

Les élèves de la SEGPA sont allés visités le festival des Jardins de Chaumont sur Loire près de Blois.
Une journée avec un temps radieux et de nombreuses curiosités.

Ce projet a été financé par Le FSE

Habillées pour l'automne

LES CONFITURES D'AUTOMNES SONT ARRIVEES

En vente à la SEGPA 2 €

Attention édition limitée (20 Rhubarbe- Vanille et 35 Poire-vanille)

Pots de 120ML

LA FABRICATION DES CONFITURES

Les élèves ont fabriqué ce matin deux confitures :
L'une avec la récolte de rhubarbe du collège et l'autre avec des poires récoltés en Ile de France

Les récoltes de septembre

Arrosés et entretenus tout l'été, les jardins de la SEGPA donnent les légumes qui serviront à l'atelier cuisine de la SEGPA dès la rentrée.
Le prochain menu sera : velouté de légumes du potager et tarte au poire.

Une journée d'intégration pour toutes les classes de 6ème

Les élèves de 6ème 5 ont participé à une journée d'intégration pour toutes les classes de 6ème dans un parc accrobranche.